成都疯狂店招雷死人：吃铲铲PK疯子烧烤

梦醒缘尽

“来都来晚了，你还吃个铲铲。”昨日，记者路过红牌楼永盛南街时发现，一家串串香的店招着实让人忍俊不由——“吃铲铲串串”，抵挡不住猎奇心，记者走进店内发现，这个“吃铲铲串串”的店招并非空穴来风，而是大有来头……而在成都，搞笑又有故事的店名，其实还有很多。

搞笑店招：“吃铲铲”串串

来晚了，真的“吃个铲铲”

吃铲铲串串店面不大，以至很难在街边发现它的身影。走进去一看，只需不到10张小桌子，最扯眼球的，就是墙上的两个大铁铲。

“我是个热情好客的人，喜欢周末在家里做美食宴请朋友……”老板黄昌俊通知记者，开这家串串香实出偶尔，以前他很喜欢在周末邀约朋友到家里，品味他做的美食。有一天他做了冷锅串串，结果朋友们吃了后都赞不绝口。那以后，朋友们老是“组团”到他家蹭串串吃，但是由于厨具和肉体都十分有限，折腾一天做出来的串串也并不多，但是想吃的朋友却是越来越多，来晚的朋友们就总是吃不到。吃到串串的朋友们开端戏说后来的朋友：“你看你们嘛，总是要来晚，来晚了还吃个铲铲。” 到最后，大家邀约时总会加上一句：“这周早点到哦，不然吃铲铲。”一朝一夕，大家邀约时就说成了“走，吃铲铲”。

黄昌俊称，他应朋友们的“激烈请求”开了这家串串香，并且用“吃铲铲”这个“暗号”作为店名，店里很多菜也装在铲铲状的器皿中。

新奇店招：疯子烧烤

“疯子”这人，真的有

“莲花北路新开了家疯子烧烤，滋味不错，老板娘还挺漂亮的。”依据网友提供的线索，昨日下午，记者找到了位于莲花北路的疯子烧烤。一走进店门便看到，一个中年美女和几位年轻帅哥正在穿烧烤串，那位美女应该就是传说中的美女老板娘了吧。

“店名来源于一个朋友的外号。”老板娘听明记者的来意后引见说，她的一位朋友是个研讨烧烤的狂人，大家都亲切地称那位朋友为“疯子”，而这位“疯子”在江西曾经开了8家疯子烧烤店。“烧烤的技术都是‘疯子’提供的。”老板娘引见，

在“疯子”的影响下，她在成都开了这家烧烤店，所以店名自然也就起名为疯子烧烤了。

老板娘边说边熟练地衣着烧烤串，不由让人想起了在成都鼎鼎大名的“冒菜西施”。这个，可谓“烧烤西施”哦。

创意店招：砂鱼银行饭局

饭局搞创意，生意挺好

去年11月开张的“砂鱼银行饭局”在当时可惹起了不小的震动，这个开在成华区圣灯路上的小餐馆，用特征的创意，惹起了普遍关注。将收银台叫做“财务科”，菜单变身“文件”，厨房称作“失密科”，工作人员为“科长”，而老板刘白坡自称“局长”。

昨日，记者再次走进这个创意餐馆，餐馆老板刘白坡笑眯眯地通知记者，他的餐馆用了这个创意后，生意还真不错，70余平方米的中餐馆共9张桌子，“最多的一天卖了7208块钱，平常也能卖2000多元。”

刘白坡说，这个店招和店里的各种小创意，灵感主要来自于一个《饭局也猖獗》的剧本。当然，正由于这些小创意，才为他带来了很好的生意和新的商机。

○专家解读

店招还得有点文化底蕴

有创意又搞笑的店招的确吸收了不少人的眼球，而面对层出不同的“搞怪”店招，四川省社会科学院社会学家胡光伟以为，“普通的店招仅仅是表现行业特征和吸收眼球。”胡光伟说，“而一个好的店招，必需求具备两个要素：文化底蕴和新颖创意”。而吃铲铲串串、疯子烧烤、厕所串串等店名，只做到了表现行业特征和吸收眼球，但没有深化的文化底蕴，这样的店招是不会耐久地吸收到顾客的。

胡光伟引见，真正百年老店的店招，一定有很深的文化内涵在里面，如“口吅品”“努力餐”等，都是既有文化内涵也具有行业特征的店招。

 

                                                  

偽伱^鈊煩

这招牌很有意义