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李某自己制造的“卤凤爪” 昨日下午，在泸州叙永工商部门的谐和下，叙永县居民郭先生从该县农贸市场摊主李某手中接过了3000元的赔偿费。3天前，郭先生的两个孩子在李某处置办卤凤爪食用后呈现不适，经查为食物中毒。据叙永疾控中心调查，李某所销售的凤爪为自己制造，而且是自己“发明”的土办法，其中亚硝酸盐存在严重超标。
18日傍晚，9岁的郭菲（化名）和弟弟放学回家后忽然呈现头晕、全身发乌、四肢无力等现象。家人立行将孩子送往医院，医生初步诊断为食物中毒，并展开抢救。当晚，两名孩子的认识开端苏醒，并说了他们在放学回家途中置办了卤凤爪食用一事。家人随即向工商部门中止了报告。叙永工商执法人员依据孩子提供的信息，对该镇西外综合农贸市场李某的门市正在销售的凤爪中止了封样调查。
“我们对其制造凤爪的鸡爪和卤水都中止了抽样，”叙永县疾控中心工作人员表示，卤凤爪亚硝酸盐严重超标，而这正是构成两个孩子中毒的元凶。同时，摊主李某也交代，自己制造凤爪的卤水是凭觉得勾兑的，他愿意承担义务。昨日下午，两名孩子经过2天的住院治疗曾经基本康复。在工商部门的谐和下，李某对受害消费者赔付了3000元的经济损失。
叙永工商部门表示，制造销售的食物必需具备相应资质。在取得相关的合法手续前，遏止李某从事相关的食物制造。目前，此事还在进一步伐查之中。文/图刘传福华西都市报记者周亚强
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发表于 2011-10-23 19:14:33
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